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简单韭菜小蛋饼的做法

吃韭菜好处多,男女老少都不忌口,韭菜蛋并饼,以前都摊好大一张,今天同样的原料,把韭菜蛋推成一口能吃下的大小,发现好香啊,当然造型再好看一些,那就更完美了!
食材
1

韭菜 300克

2

婆婆丁 适量

3

鸡蛋 200克

4

面粉 50克

5

盐 适量

6

海鲜酱油 适量

7

油 适量

方法/步骤
1

韭菜、婆婆丁(蒲公英)切碎,备用;

2

根据具体需要打几个鸡蛋,用筷子打出泡沫;

3

鸡蛋加面粉搅拌均匀,韭菜切碎加入面糊中并加入盐搅拌均匀,再加入适量的酱油(加面的好处是成能型);

4

平底锅加油,倒入面糊两面煎熟即可;

5

我喜欢吃有点糊的,趁热吃,味道一级棒!一起开动吧!

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