现在大家吃面条的话，很多人都是直接从超市买成品或者干脆去犟老头炸酱面这样的面馆吃。其实，也有许多朋友想自己在家亲自制作传统的手擀面。接下来，就跟大家介绍下简单的手擀面的制作过程。
食材
1
面粉 适量
2
鸡蛋 一个
3
水 适量
4
盐 少许
方法/步骤
1
舀一勺面粉倒入盆中，在碗里倒入盐，用水将盐融化（大概需要一小碗水），将盐水和鸡蛋倒入面粉中开始和面。
2
面的形状首先是絮状，如果觉得面有点硬可是适当加点水，软的话就加点面。
3
将面和成团状，然后用擀面杖将面团擀薄。
4
将擀薄的面叠成一层层的，然后将面切成面条，可以根据自己的爱好选择面条的吃法。
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