菜花和西兰花都是咱们生活中常见的蔬菜,很多人都以为它们是一样的,只是颜色不同,下面来分享一下它们之间的区别。
工具/原料
1
菜花
2
西兰花
方法/步骤
1
菜花和西兰花都是十字花科的蔬菜,菜花是花椰菜亚种。
2
西兰花属于青花菜亚种,原产意大利,也叫青花菜、绿菜花等。
3
它们的外表不同,菜花上能看到明显的块,有的还会发黄。
4
西兰花的表面是分散的,没有像菜花那样的结块。
5
菜花和西兰花的叶子也是不同的,菜花叶子边缘有细牙齿状的裂口。
6
菜花的口感尝起来比西兰花要浓重,西兰花比较清淡。