红枣银耳炖雪梨原料：红枣数颗、银耳100克、雪梨1个、冰糖50克。制作步骤1、将银耳朵泡软洗干净，撕成小朵，将大红枣1切两半，将梨洗净切块。2、干净的沙锅中倒入2/3的水，加入银耳，红枣，梨，盖上盖子，大火烧开。3、大火烧开后转小火，并且将盖子侧开一条缝，小火炖30分钟。4、30分钟后加入冰糖，煮至冰糖融化，关火，晾凉即可食用。
冬瓜豆腐排骨汤材料：排骨、冬瓜、豆腐。姜片、葱段、料酒、白胡椒粉、精盐、香油。制作步骤1、准备好材料，排骨辗成小段，冬瓜、豆腐切块。2、葱切段、姜切片。3、水中倒入一勺料酒、两片姜片，煮开后放入排骨，焯去血沫。4、焯好的排骨洗干净，放入锅内，加凉水、葱段、姜片。（水要一次放够，中间不再加水）。5、大火煮开后改中小火1个小时，然后放入冬瓜，煮20分钟后放入豆腐。6、再煮20分钟，放入一勺料酒，一勺盐（根据自己口味），少许白胡椒粉，少许香油即可。
玫瑰百合原料：兰州鲜百合200克、去芯干莲子20粒左右、枸杞子30粒左右、蜂蜜30ML、苦水玫瑰酱1大勺、清水800ML。Tips1、鲜百合瓣缝隙中会有一些沙土，注意清洗干净（可在其中加入少许干淀粉同洗）。2、莲子最好做过去芯处理，莲子芯含有一种清苦之味，如果连带莲子芯同煮会影响口感，不过清热去火倒是可以哈。3、新鲜百合的煮制时间不宜过长，观察百合煮到微微变透明即可。4、注意待汤汁晾至温热再加入蜂蜜，因为过高温度会破坏蜂蜜的营养成分。制作步骤1、鲜百合掰开用清水洗净后控干水分备用。2、莲子洗净后用温水泡软，枸杞子洗净后用清水浸泡备用。3、沙锅内加入清水，开火。4、接着下入莲子。5、水开锅后转小火盖盖将莲子煮15-20分钟。6、莲子煮软后开盖下入鲜百合。7、接着下入泡好的枸杞。8、盖盖再煮5分钟关火将百合莲子连同汤汁一起盛出。9、晾至汤汁变温热后加入蜂蜜。10、加入一大勺苦水玫瑰酱。11、搅拌均匀后制作完成即可食用。