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花蛤炒螃蟹的做法

最爱海鲜
食材
1

螃蟹 5个

2

花蛤 500克

3

葱 2根

4

姜 1块

5

蒜头 1头

6

料酒 适量

步骤/方法
1

可以让摊主把螃蟹杀好,清洗时候用刷子刷干净 锅烧热放油放入蒜末再放螃蟹翻炒几分钟

2

放入花蛤,料酒,酱油,耗油,适量黑胡椒和盐加适量水焖五分钟,最后放入葱就可起锅。

3

装盘

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