在市场买了三只螃蟹回来，每只有半斤重，就来个咖喱炒蟹吧，小女喜欢吃，但又吃不了太辣，做个微辣的吧。
工具/原料
1
3只 螃蟹
2
1 个 圆椒
3
1 个 青椒
4
1 个 洋葱
5
适量 葱 适量 盐 适量 咖喱粉 适量 红糖 适量 生抽 适量 料酒
步骤/方法
1
将圆椒、青椒、洋葱、姜、蒜洗净切块待用。
2
螃蟹切件洗净，撒上生粉拌一下。
3
热锅下油，待油温七八成时下螃蟹炸至八成熟，捞起待用。
4
将锅中热油倒出，剩下一点，依次将姜、蒜、辣椒、洋葱下锅炒香。
5
下螃蟹、咖喱粉、红糖、盐、料酒、水稍微煮一下。
6
起锅了，香喷喷的咖喱炒蟹，晚上小女吃的“汁都捞埋”
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