自己栽种了一点韭菜，长得还不错，当然野草也趁势抢夺营养，扩大自己的势力范围。那么，需要及时拔掉野草，让韭菜很好的生长；还有就是割韭菜时也要去除野菜，才能吃奥。实际上，很多人不认识韭菜地里的野草，尤其是一种野草，和韭菜非常相似，但是绝不是韭菜的野草，更得需要及时去除 。
工具/原料
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韭菜地
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仔细观察韭菜地
方法/步骤
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第一类的野草明显和韭菜长相大不相同，比如那些圆叶的野草，一看就是野草，及时拔掉就可以。
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第二 有一类野草，我们这叫牦牛蹲，扎扎实实的在大地里，根系比较发达，拔起来费事。和韭菜在一起，很容易辨别出来。
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第三，一种野草，和韭菜非常类似，个头叶片都很相似，在韭菜地里长着，没有经验的人会误认为是韭菜，但是绝对不是，味道大相径庭。这种野草，我们这里叫香附草，味道很香，但不是韭菜香奥。香附草老了会开花结种。这时很好区分，难的是嫩香附草这一类野草的辨别可以从以下几点去把握。。
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1 叶片 不同。看着一样，其实不同，香附草的叶子也是韭菜那种狭长的叶子，但是，叶子明显薄，不像韭菜那种厚度。
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2 香附草的叶子上有一道沟，在中间部分，从顶端到末端，一道自然长成的细沟。
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3 味道大不相同。韭菜的香气大家都很清楚，浓烈的韭菜香，而香附草是一种浓烈的药香，一闻就可以区分开。
注意事项
多请教别人，自然掌握知识。
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