姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材
1
黄花鱼 两条
2
葱 适量
3
姜 适量
4
料酒 适量
5
食盐 适量
6
醋 适量
7
生抽 适量
8
食用油 适量
方法/步骤
1
准备两条新鲜的黄花鱼。
2
黄花鱼，去鳞去内脏，去腮，清洗干净。
3
葱切末，姜切片备用。
4
炒锅热少许油，放葱姜爆香。
5
再烹入醋，生抽，料酒， 放入一大碗水 ，调入盐，大火烧开。
6
把鱼放入大火烧开转中小火炖制鱼肉熟透，汤汁浓稠。
7
出锅啦。
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