煎饼简单制作
食材
1
面粉 适量
2
花椒粉 一点
3
油 适量
4
盐 一点
方法/步骤
1
锅把面粉和水加适量盐搅拌均匀,到有一定稠度,不能太稀,不能太干。
2
锅里放油加热,把和好的面粉倒入锅中,用锅铲摊开抹匀,或不能太大,等有一定硬度了,马上翻面,避免粘锅。
3
加入胡椒粉,或者按照自己的口味加入调料,等煎至微黄了,就起锅。完成。
注意事项
1
油不用放太多
2
面一定不能太稀,不能太干
面粉 适量
花椒粉 一点
油 适量
盐 一点
锅把面粉和水加适量盐搅拌均匀,到有一定稠度,不能太稀,不能太干。
锅里放油加热,把和好的面粉倒入锅中,用锅铲摊开抹匀,或不能太大,等有一定硬度了,马上翻面,避免粘锅。
加入胡椒粉,或者按照自己的口味加入调料,等煎至微黄了,就起锅。完成。
油不用放太多
面一定不能太稀,不能太干