这道美食相当简单，容易操作，新手入厨都可以做的很好。
食材
1
面粉 100克
2
韭菜 适量
3
鸡蛋 1个
4
盐 适量
方法/步骤
1
首先准备好面粉和韭菜，将韭菜清洗干净，滤干水分，切成小段。
3
将平底锅刷上食用油，烧热。
4
取盛饭用的饭勺，盛一勺或者一勺半，均匀的倒入锅中，提起锅均匀转动，使其成为圆形。
5
煎至2--3分钟时，待锅中煎饼鼓起泡状时翻面，再煎2--3分钟。（煎的时间根据煎饼厚度决定）
6
这样美味的煎饼就做好了，您也可以炒制些自己喜欢的菜，卷在饼子里面吃，一样美味。
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