大家喜欢吃的家常煎饼,在这里介绍一下最简单的做法,希望大家喜欢哦!
食材
1
小麦粉 500克
2
电饼档 一个
3
食盐 适量
4
五香粉 少许
5
葱花 少许
6
酱油,醋, 适量
7
香油 少许
方法/步骤
1
把小麦粉倒到容器中,再倒入食盐,五香粉,葱花。
2
加入水,搅拌,边搅拌边加水,直到变成面糊糊,稍微稀一点比较好。如果稠的话,不容易摊开。
3
打开电饼铛,用小火加热,加少许油,把面糊糊摊到饼铛上面,摊的越薄越好。
5
把大蒜捣碎成蒜泥,加入一点酱油,再加入醋,根据自己口味添加,倒入香油,调成汁。
6
吃的时候,把饼卷起来,沾着调好的汁,美味由此而生。
注意事项
1
烙饼的时候一定要薄,油要少放。
2
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