小编接下来就为大家带来风味鱿鱼图文详细做法
食材
1
鲜鱿鱼 1条
2
生菜 2片
3
洋葱 半个
4
姜 一块
5
花椒粒 20个
6
胡椒粉 2克
7
油 适量
8
老抽 10毫升
方法/步骤
1
新鲜鱿鱼一个，去皮，去内脏，择洗干净。
2
洋葱切丝，姜切片，与花椒粒一起待用。
3
鱿鱼入汤盆中，加入姜，花椒粒，洋葱丝，老抽，生抽，胡椒粉，抓匀。腌制20-30分钟
4
炒锅点火入油烧热，下入腌制好的鱿鱼炸至
5
鱿鱼须也一起炸至，边炸边翻动
6
炸好的鱿鱼捞出沥油。
7
生菜洗净，垫入盘底
8
鱿鱼放菜板上，切均匀的圈
9
鱿鱼须一根一根切开
10
均匀有序地码放在生菜上面即可
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