这道蔬菜虾仁饼的成本有点高，但美味与营养指数是真心的高嗄，还不试试
食材
1
虾仁 250克
2
芹菜 150克
3
淀粉 25克
4
鸡蛋 1个
5
料酒 1勺
6
胡椒粉 1茶匙
7
盐 适量
方法/步骤
1
首先，虾仁洗干净，不需要剁很碎
2
芹菜摘好洗干净，切成颗粒状
3
虾肉装入大碗，加料酒，胡椒粉，鸡蛋，盐，淀粉搅拌均匀
4
搅匀，如果太稀可以再加淀粉
5
芹菜加进去搅拌均匀
6
平底锅倒入少量油烧热，将虾肉压成饼状，小火煎制
7
一面成型变成黄，翻面，煎制另一面
8
煎制两面金黄即可，简单又美味，营养好搭配
注意事项
仅供参考
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