土豆营养素齐全，而且易为人体消化吸收，在欧美享有“第二面包”的称号，外国人喜欢吃土豆，像我们中国人去吃牛排，服务员总会问你是喜欢配土豆泥呢还是加意大利面，而在外面，像这样的西餐中土豆也是一个重要的组成部份。
食材
1
土豆 300g
2
马苏里拉芝士 150g
3
火腿肠 30g
4
玉米 60g
5
黑胡椒 5g
6
黄油 20g
方法/步骤
1
1.土豆煮熟后压碎搅成泥，最简单的办法是放进保鲜袋里用擀面杖来压，这一步工作可以在前一天晚上做好，然后放进冰箱；
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2.锅内滑黄油
3
3.先把玉米粒加入
4
4.然后再加土豆泥和黑胡椒；
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5.然后把炒好的土豆泥加入到烤碗里；
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6.在土豆泥的上面放入切好的马苏里拉芝士；
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7.然后在上面撒入火腿片
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