早餐要营养丰富，今天介绍的汉堡有蔬菜有肉类，特别适合当早餐，想要学习的往下看。
食材
1
面粉 300g
2
牛奶 150ml
3
盐 适量
4
糖 适量
5
鸡肉 250g
6
胡萝卜 适量
7
鸡蛋 2个
8
葱 适量
9
油 适量
10
耗油 适量
11
生菜 适量
12
黑芝麻 适量
13
番茄酱或沙拉酱 适量
方法/步骤
1
面粉加水，揉成面团，静置发酵。
2
面团取出排气，分割成若干小面团，在粘板是揉成小面包的形状（汉堡面包的 样子）
3
然后将这些小面团，一个个整齐放入烤箱发酵。
4
将鸡蛋打入碗里，并搅拌，制成蛋液。
5
将面团取出，刷上蛋液。并撒上黑芝麻。
6
将烤箱预热后，把面团放入烤箱。约160度，25分钟烘烤（具体时间和温度， 根据）面团大小定，这个数据是我之前做的时候用的，仅供参考。
7
鸡肉切碎、胡萝卜切碎、葱切碎。装一个碗里。
8
加入鸡蛋、盐、耗油调味腌制（量多少根据自己口味决定）。
9
面包烤好后取出。
10
将馅料压缩成饼的形状，用电饼铛或者锅剪熟。
11
将生菜撕成条状，和馅料一起放入两片面包中间。根据喜欢加上番茄酱、沙拉酱味道更加。
注意事项
1
生菜一定要新鲜的，不然不好吃
2
芝麻也可以买白色的。
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