外酥里嫩多汁必今天分享无敌好吃的炸鸡翅,外酥里嫩,绝对秒杀肯德基,做法超级简单,喜欢的赶紧试试吧。
食材
1
鸡翅 9个
2
蒜 1大勺
3
葱花 1大勺
4
料酒 1勺
5
黑胡椒粉 1小勺
6
生抽 2勺
7
蚝油 1勺
8
面粉 3勺
9
淀粉 3勺
10
盐 小半勺
方法/步骤
1
准备好所有食材。
2
鸡翅两面各切两刀。
3
加入蒜末和葱花、2勺生抽、1勺蚝油、1勺料酒、1勺黑胡椒粉,腌制1小时。
5
油温6成热小火炸7-8分钟,油温加热后复炸1分钟,炸至金黄捞出控油。
6
外脆里嫩,太好吃啦。
注意事项
第一遍炸的时候要小火炸。
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