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简易馄饨的做法

买上馄饨皮再自己弄点肉馅,用筷子挑上一点肉馅包起,也就三秒。
食材
1

五花肉 500克

2

混沌皮 300克

3

鸡蛋 1个

4

盐 2克

5

五香粉 2克

6

葱 3克

7

香菜 2克

8

紫菜 2克

方法/步骤
1

准备好食材。

2

猪肉买回来后用搅拌机搅碎,加入鸡蛋、盐、五香粉搅拌均匀。

3

用筷子挑一点肉放入馄饨皮中间。

4

馄饨皮尖角对折并粘紧,将两边的角顺着手指向里折并将两个角完全重叠粘牢即可。

5

锅内放油将葱爆香后加入水煮开,放入紫菜、香菜和盐成汤底备用。

6

另起锅烧开水,放入包好的馄饨煮熟捞出浇上煮好的汤即可。

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