国庆美食攻略

牛肉面 多

拉条子 多

手抓羊肉 多

敦煌炒榆钱 多

大漠风沙鸡 多

锁阳油饼 多

烧烤 多

牛肉、面等 足

羊肉、西红柿、面等 足

羊肉、孜然等 足

榆钱、葱花等 足

鸡肉、辣椒等 足

油、面等 足

孜然、辣椒等 足

牛肉面；第一次去兰州吃牛肉面的人都会惊呼：（从没吃过这么好吃的面），不论你在声称多“正宗”的馆子吃得多贵，只要出了兰州，牛肉面就不再是它本来的味道。

拉条子；作为一种实实在在的主食一份子，拉条子主料简单，但配料却极其丰富，往往会用油爆西红柿出汁，加了孜然、皮牙子，投入切厚块的牛羊肉爆炒，再加入洋葱青椒等配料，出锅别有一番风味，让人吃的不亦乐乎。

手抓羊肉；它既是西北人们的传统美食，又是款待尊贵贵客的特色美味。现宰的大块肥羊放入沸水，烹熟后盛出，只需要简单的蘸料就能点化出羊肉的肥美鲜嫩，回味无穷，吃完要嘬一口手指才算过瘾。

敦煌炒榆钱；每年4月初，田地边的榆钱成熟了，它的中间是种子，四周是薄薄的，形状像极了铜钱，就被当地人称为榆钱！每家每户都会采摘几蓝青榆钱，摘掉蒂，筛选干净，再用清水淘洗两遍，将其晾干，拌面粉蒸熟，然后农户根据人数的多少与葱苗炒制食用。市场中一碗十元起，农户家中运气好可以免费吃哦！

大漠风沙鸡；鸡的表面看起来就像是附着了一层金黄色的沙子，皮脆肉嫩，味道鲜美！在酒店宴会中较多。

锁阳油饼；锁阳也就是起阳草，它重在材料，产生于环境恶劣的沙漠之中，即可食用，又是珍贵的中药材，富含锌，铁等多种营养成分。

烧烤；寻找刺激的人类本性，四海一家，到了深夜，酒泉人也集体出动了。烧烤贵为夜宵的重头戏，每到夜幕降临，一场场美食界重金属派对随即隆重上演。因与新疆接壤，酒泉的烧烤以新疆烤肉为主。当为生计忙碌了半年的人们围坐在一个个烧烤摊前，看着肥美多汁的大串烤肉油星四溅，哔啵作响，一天的辛劳也一扫而空。