小龙虾怎么做比较好吃

通常在制作小龙虾的时候会先将调料放入锅中，然后倒入水（根据小龙虾的量斟酌），放入柠檬片，放入些许秋葵粉，有些人会放入九层塔，一并放入熬制汤汁。等汤汁煮沸之后放入小龙虾，然后就是煮，具体煮多久视情况而定，但听一个专门做小龙虾的大厨曾经说过，他煮100磅的小龙虾要用2个小时。

方法/步骤

在放入小龙虾之后煮的过程中，汤汁第一次煮沸的时候可以放入一些玉米和土豆，这是非常传统的路易斯安那吃法，因为和小龙虾一起煮出来的玉米和土豆会散发出一种特殊的香味，因为它们会吸取汤汁中特殊的甜辣味，还会将玉米和土豆中的自然香融入小龙虾中。