我是一个小吃货,本事就喜欢吃蛋糕,可是每次去买,还要提前预定,一个8寸的蛋糕起码150元,想想也很贵,而且奶油也不知道好不好,所以,我萌生了自己作蛋糕的想法,于是买来所有材料,自己动手丰衣足食。好了,大家来看看我是如何一步一步把蛋糕做出来的吧
食材
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面粉 800g
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鸡蛋 5个
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动物奶油 1升
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芒果 8个
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白糖 80g
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火龙果 1个
方法/步骤
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首先第一步,就是做蛋糕胚,这个很简单,按照一定比例的面粉蛋清,打成浆糊,放到烤箱烤就可以了
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第二部:切水果,我放的是芒果和火龙果,火龙果红色会更好看,我放的白色
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第三部:那就是裱花了,这个更简单,我自己买了纯动物奶油,我做的是8寸的蛋糕,放入60克糖,500毫升奶油。把奶油打成这一的就可以了,拉丝不会掉下去
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第四部,那就是把蛋糕胚切除三层。里面放上喜欢的水果,然后就是裱花了,这个很简单。我放了巧克力豆,还有挤出几朵花,很好吃,很漂亮,时间做做也相当快。
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我放了巧克力豆,还有挤出几朵花,很好吃,很漂亮,时间做做也相当快。是不是不错啊~
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对了,糖尿病人不太适合多吃,可以吃一点点,喜欢可以加我哦
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