香浓的巧克力蛋糕，吃一口便会深深爱上这味道！
食材
1
鸡蛋 3个
2
黑巧克力 75克
3
低筋面粉 45克
4
白砂糖 45克
5
可可粉 15克
6
牛奶 75克
7
精盐 1克
步骤/方法
1
低筋面粉和可可粉过筛，
2
放置一旁备用，
3
黑巧克力和牛奶，隔水融化，搅拌均匀，
4
3个鸡蛋加入45克白砂糖，
5
用电动打蛋器搅打至浓稠，提起打蛋头可以清晰划出8字，
6
将过筛的面粉分两次加入，
7
搅拌均匀，
8
加入巧克力牛奶液，
9
用刮刀拌匀，
10
倒入不粘模具中，
11
入预热好的烤箱，中层，175度，上下火，烤25分钟。
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