南瓜的剪枝要根据栽培品种及土壤肥力等情况而定，南瓜的品种很多，有早熟品种、中晚熟品种；依南瓜的果实的大小而说，在大型果实品种、有小型果实品种。它们的剪枝的注意事项各有侧重点。
工具/原料
南瓜
方法/步骤
1
大型南瓜品种如巨型南瓜，由于所结果实较大，需要的营养较多，一般一棵南瓜留一个南瓜，在剪枝方面要求枝叶繁茂，南瓜的侧枝一般不需要剪掉，要多留枝叶以供果实的生长。
2
小型南瓜品种一般果实较小，一棵南瓜可留多个果实，这样一般一条枝蔓留1个果实，一棵南瓜留2~3条左右的枝蔓，在果实的后面可留4~6片叶后进行打顶。其余侧枝可剪除。
3
早熟品种一般所结果实较中晚熟品种小，多采用单蔓整枝的方法，将多余的侧枝剪掉，只留一个主蔓结瓜。
5
对于一些小品种如观赏型小南瓜品种，以多结瓜为主，一蔓可选留多个南瓜，要把栽培的肥力、密度及果实大小可采用1~3蔓整枝，较为灵活。
6
在地爬式栽培或搭架栽培的，还要进行压蔓或绑蔓，并适当控制瓜秧的徒长，以促进南瓜枝蔓的健壮，有利于果实的膨大。
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