这款菜是因为去饭店吃饭,吃过几次觉得好吃,就想自己做更方便,想吃就做,这是第一次做,感觉还不错,很好吃,分享给大家,希望大家喜欢.
食材
1
菠萝 半个
2
虾 250克
3
油条 1根
4
料酒 适量
5
沙拉酱 适量
6
鸡精 适量
7
水淀粉 适量
8
盐 适量
9
胡椒粉 适量
10
芝麻 适量
11
食用油 适量
方法/步骤
1
准备好食材(还有大油条一根)
2
把虾洗干净、虾头去掉,从虾背第三第四节处挑出虾线,洗干净备用
3
把菠萝切小块,油条去掉两头剪小段备用
5
然后把油条中间部分压空,夹入虾蓉,尽量夹满些
6
然后油加热再倒入油条炸一次,差不多2分钟左右,捞出控油
7
油条稍凉后,加上菠萝,沙拉酱调拌均匀,撒上芝麻,趁热吃,脆香...
8
成品图
注意事项
油条最好用炸发得比较好的那种,中间空间大,放的虾肉多些,两面都要炸至金黄色更酥脆,特别香
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