“ 一日之计在于晨”，早餐在一日三餐中占有非常重要的地位，而营养的早餐更是身体健康的良好基础，豆浆含有丰富的营养物质，对于男女老少均适合，不同的搭配营养效果不同。
工具/原料
豆浆
方法/步骤
1
促进钙的吸收：钙缺乏容易导致骨质疏松，而大豆中的大豆蛋白和大豆异黄酮能够改善和促进钙的新陈代谢，多喝豆浆能够预防骨质疏松，尤其适合老年人补钙。
2
美容养颜：大豆中含有植物雌激素“黄豆苷原”能够调节女性的内分泌系统，使皮肤细致光滑，有弹性，延缓皮肤衰老，让女性焕发出青春的魅力。
3
促进智力发育：豆浆中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质卵磷脂等，其中卵磷脂可以促进脑神经的发育，可以增强记忆力，适合于青少年，改善学习效率。
4
增强抵抗力：豆浆中含有丰富的优质蛋白质，易被人体吸收，尤其适用于体质虚弱，吸收能力 差的人群，有助于增强抵抗力。
5
预防心血管疾病：大豆能够调节人体的内分泌系统，降低血压、血脂，控制血糖，减轻心脏的负担，分解多余的脂肪，保护心血管系统。
注意事项
1
有消化不良、嗳气、肾功能不好的人群最好少喝。
2
胃炎患者不宜食用。