重磅乳酪虽然好吃,但在这个人人都喊着要减肥,人人都要少糖、少盐、少热量的时代,健康的饮食,均衡的膳食搭配显的尤为重要。这款蛋糕添加了健康燕麦片和小核桃。
食材
1
趣多多饼干 1包。约80克
2
碎核桃 25克
3
燕麦片 15克
4
黄油 50克
5
奶油乳酪 170克
6
玉米淀粉 6克
7
鸡蛋 1个
8
细砂糖 20
9
新鲜香蕉 75
10
香蕉酒 10克
步骤
1
准备所有食材。约是一根中等大小的香蕉。如果用消化饼的话在加5克糖粉以及准备25克巧克力豆。
2
将饼干掰碎后加入小核桃一起碾碎
3
加入燕麦拌匀,倒入融化的黄油拌匀
4
将饼干倒入模具中压紧实。借助汤匙先将边缘的压紧
5
倒入剩下的饼干将底部也压实,放入冰箱冷藏室
6
将新鲜香蕉切成小段加香蕉酒碾成泥状。烤箱预热200度
7
隔水搅拌奶油乳酪与细砂糖,用搅拌器打发呈乳霜状
8
加入玉米淀粉和鸡蛋拌匀
9
加入香蕉泥后拌匀后乳酪陷完成
10
将乳酪陷倒入模具中,进烤箱烘焙。200度30分钟。为了防止表皮破裂,上方架锡纸。
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