芋头营养丰富，含有大量的淀粉，矿物质和维生素。芋头有开胃生津、消炎镇痛、补气益肾等功效，可治胃痛、痢疾、慢性肾炎等。常吃芋头有利于身体健康。糖水芋头是非常好吃健康的食品，下面来说一下具体做法。
食材
1
芋头 2个
2
冰糖 一块
3
水 适量
4
桂花糖 一勺
方法/步骤
1
准备好芋头适量。
2
洗干净去皮，去皮时带上手套，芋头的粘液粘在手上，手会发痒。
3
然后切成小块。
4
准备好冰糖一块。
5
煮锅里放水，放芋头一起煮。然后把冰糖也放入。
6
中小火焖煮20分钟后，芋头软烂后再加一勺桂花糖，稍微煮一下关火。
7
盛在碗里凉一会再吃，香甜软糯，真的很好吃哦。
注意事项
芋头去皮时要带上手套，以免芋头汁粘在手上发痒。
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