红薯千层酥,松软可口,我来教你做吧!
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
2杯面粉、白糖、水、酵母揉成面团醒发40分钟
2
准备适量红薯泥
3
准备一碟白芝麻
4
发酵好的面团用手戳个洞不回缩
5
取出放在案板上排气揉匀后擀开放上油酥包起来
6
收口向下
7
擀开成面片
8
再次擀开,重复三次,也就是一共三折三擀
9
最后一次擀开后抹上红薯泥
10
再折三折后切块
11
排入烤盘静止15分钟,出锅就可以食用了!
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