无敌简单！秒杀吉野家的照烧肥牛饭，超级下饭！配上这个男朋友能吃两碗饭
食材
1
肥牛 300g
2
洋葱 50g
3
胡萝卜 35g
4
蒜片 15g
5
白糖 10g
6
酱油 20g
7
耗油 10g
8
淀粉 12g
9
黑胡椒粒 5g
10
姜片 10g
方法/步骤
1
烧水加入姜片。
2
冰冻的肥牛解冻，我买的是冰冻牛展，比较有嚼劲，超市就有，如果买不到买肥牛也可以的。焯水，到变色马上捞起，不能煮过头，牛肉会失去鲜味
3
捞起备用。
4
调个酱汁，4勺酱油。
5
1勺蚝油。
6
一勺白糖。
7
半勺淀粉，再加入几勺清水。
8
加入半勺黑椒粒，黑椒粉也可以。
9
锅下油，加入蒜蓉和切好的洋葱。
10
洋葱炒出香味后加入胡萝卜，其实可以一起下的。
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洋葱胡萝卜炒至有些软加入焯过水的肥牛片。
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炒半分钟后加入调好的酱汁，翻炒1分钟出锅。
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超级香的照烧汁肥牛就做好咯。
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超级有嚼劲的~非常下饭的一道菜~
注意事项
这里照烧肥牛可以多放一些汤汁，小火烧肥牛，大火收汁的时候留一些，拌饭很香，很下饭。
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