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香飘十里的三明治

食材
1

鸡胸肉 300g

2

鸡蛋 2个

3

培根 4片

4

西红柿1个 1个

5

生菜2片 2片

6

面包片 6片

7

卡真粉 2g

8

甜红椒粉 2g

9

黑胡椒粉 2g

10

黄油 适量

11

蛋黄酱 适量

12

盐 2g

13

柠檬 半个

方法/步骤
1

鸡胸肉洗成两片(不要太厚),西红柿洗成片,生菜洗。

2

切好的鸡胸肉加入1克卡珍粉、1克红椒粉、1克盐、1克黑椒粉

3

挤上几滴柠檬汁,腌制15分钟。

4

将黄油溶于水,涂在面包片上(一面可以),小火翻锅,每面煎80秒,取出备用。

5

锅中加入少量黄油,放入培根炒至焦香,取出备用。

6

锅内留底油,打入2个鸡蛋,把蛋黄搅碎,煎至全熟取出备用。

7

将腌好的鸡胸肉放入锅中,每边用中火煎30秒,取出备用。

8

取三片面包片。①一面抹上蛋黄酱,放上1片生菜,3片西红柿②两面抹上蛋黄酱,放在西红柿上面,然后放2片培根,1片鸡胸肉③一面抹蛋黄酱,放在鸡胸肉上面

9

用牙签固定住三明治,再用刀切开。

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