爱吃鸡排，在家也可以做好吃的炸鸡排~~~干净卫生
食材
1
鸡胸肉 1000克
2
面包糠 60克
3
鸡蛋 3个
4
炸鸡粉 70克
5
盐 3茶匙
6
孜然粉 5克
7
番茄沙司 20克
方法/步骤
1
买回来冻的鸡胸肉泡水里解冻，之后把肉切薄，把炸鸡粉用凉水化开，放入盐腌制入味30分钟
2
腌好的鸡肉，放入蛋液里面，再放到面包糠上裹一层。。。
3
油温烧到五成热，把鸡肉滑入锅里，入锅炸，炸至变色，肉就好了。之后切块盛盘，撒上孜然与番茄沙司。
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