炸鸡柳是童年的回忆，也是全家不挑剔的美食，关键就是自己做的美味可口又干净放心。
食材
1
鸡胸肉 1块
2
花生油 300克
3
玉米淀粉 适量
4
鸡蛋 1个
5
盐 10g
6
胡椒粉 少许
7
料酒 1勺
步骤/方法
1
鸡胸肉洗净控水后，片成片状，可片成三片，然后切成条状。加入料酒盐胡椒粉抓匀腌制。
2
鸡蛋打散加入玉米淀粉调成糊状备用。
3
热锅油，腌制好的鸡柳粘满鸡蛋糊后油炸。金黄即可出锅。
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鸡胸肉 1块
花生油 300克
玉米淀粉 适量
鸡蛋 1个
盐 10g
胡椒粉 少许
料酒 1勺
鸡胸肉洗净控水后，片成片状，可片成三片，然后切成条状。加入料酒盐胡椒粉抓匀腌制。
鸡蛋打散加入玉米淀粉调成糊状备用。
热锅油，腌制好的鸡柳粘满鸡蛋糊后油炸。金黄即可出锅。