对于东部沿海的居民，鳘鱼是一种家常海生鱼类，肉质细嫩、刺少味鲜，今天和大家分享下鳘鱼红烧的做法。
食材
1
鳘鱼 300克
2
油盐酱油 少许
3
葱姜 少许
4
料酒 适量
方法/步骤
1
鳘鱼洗净，切块，用酱油盐腌制半小时，好入味
2
葱花、姜炸锅
3
炸好锅后，加腌制好的鳘鱼，炒到微黄，加一碗水，加入适量料酒
4
盖上锅盖大火煮开，三分钟后转小火，煮十五分钟左后
5
大火收汁后，可以出锅
下一篇：啵啵鱼如何制作
多语言展示
当前在线：1016今日阅读：27今日分享：41