“年夜饭一定要吃鱼，寓意年年有余。”
食材
1
带鱼 2条
2
盐 少许
3
白酒 1勺
4
老抽 少许
5
醋 1勺
6
葱 适量
7
鸡蛋 1个
8
食用油 适量
9
糖 2勺
10
蒜 适量
11
姜 适量
方法/步骤
1
带鱼洗净切段。
2
裹蛋液。
3
煎带鱼。
5
放葱姜蒜炒香，烹白酒，醋去腥。
6
加水，盐，老抽，糖，炖至入味。
7
大火收汁，撒葱末即可关火。
8
不错哦！
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带鱼 2条
盐 少许
白酒 1勺
老抽 少许
醋 1勺
葱 适量
鸡蛋 1个
食用油 适量
糖 2勺
蒜 适量
姜 适量
带鱼洗净切段。
裹蛋液。
煎带鱼。
放葱姜蒜炒香，烹白酒，醋去腥。
加水，盐，老抽，糖，炖至入味。
大火收汁，撒葱末即可关火。
不错哦！