有时候不想烧菜，就直接来个荤素齐全的焖饭，一顿饭一碗搞定，干净利索，今天就来做一个三宝焖饭，食材有胡萝卜，香菇，腊肠。米饭和这三样一块蒸，那叫一个香，快来学习一下吧！
食材
1
胡萝卜 1根
2
腊肠 1根
3
干香菇 8朵
4
大米 300g
5
蒜头 3瓣
6
老抽 1勺
7
生抽 3勺
8
盐 3g
方法/步骤
1
干香菇泡发，香菇水留着
2
胡萝卜切丁，香菇切丁，腊肠切片，蒜头切丁
3
热锅热油，倒入蒜头炒香 然后倒入胡萝卜，香菇翻炒 加入1勺老抽，3勺生抽，少许盐，继续翻炒
4
倒入腊肠，翻炒半分钟 加半碗水，烧开收收汁
5
将米放入电饭锅，倒入香菇水，如果水量不够就再加些清水 然后将炒好的菜铺在米上，合上盖子，按煮饭键
6
饭煮好后，焖10分钟，开盖
7
搅拌一下就可以吃了
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