在家如何制作好吃的豉油鸡！
食材
1
鸡 1只
2
冰糖 15克
3
生姜 15克
方法/步骤
1
把鸡清洗干净，放入锅中。
2
加入清水大火煮开，转中火煮2分钟。
3
开捞出控水备用。
4
把鸡放入锅中，
5
加入红辣椒、姜片、蒜、冰糖、酱油和清水大火煮开，
6
转中火焖煮7分钟。翻面继续煮30分钟，中间3次翻面
7
关火，不开盖。晾凉，捞出控干水分，切成块装入盘中，即可食用。
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