辣才是王道
食材
1
鸡脚 1000克
2
大蒜 250克
3
生姜 50克
4
朝天椒 200克
5
海天金标生抽 适量
方法/步骤
1
先把鸡脚洗净，在从鸡脚中部把鸡脚一分为二，去除鸡爪子
2
生姜切丝，蒜和朝天椒一起切碎
3
水烧开，放入切好的鸡脚，煮的同时用勺子捞掉水面的泡沫状杂质.
4
待鸡脚煮熟，捞起。加入切好的生姜，大蒜，辣椒。
5
倒入适量生抽，搅拌均匀
注意事项
鸡脚一定要边煮边打掉上面的水泡
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