虾既无鱼腥又无骨刺，肉质肥嫩且味鲜美，是餐桌上的常胜将军。红红的草虾加之葱段点缀，又伴有一股酱香，让人垂涎三尺“唇唇”欲动。
食材
1
草虾 250g
2
香葱 2根
3
海天特级金标生抽 1汤匙
4
海天古道料酒 适量
5
盐 少许
6
油 适量
方法/步骤
1
草虾去除虾线，洗净沥干备用。香葱洗净后切段备用。锅中加油烧热，放入香葱段炒香。
2
在锅中加入草虾、海天特级金标生抽、海天古道料酒和盐。
3
翻炒均匀即可起锅。
注意事项
用牙签从虾背中间穿过后向上挑 起即可轻松去除虾线。海天特级 金标生抽色泽清透，豉香悠长， 为这道菜增色提鲜。