如何做奶酪球
食材
1
不倒翁混合粉 240g
2
鸡蛋 1个
3
水 75ml
4
食用油 24ml
5
拉丝芝士 适量
方法/步骤
1
将鸡蛋、水和食用油倒入碗中搅拌至起泡。
2
混合液体和粉末，揉2-3分钟
3
用面团混合物，大约25克
4
把面团压平，包在奶酪里，然后吃完
5
锅内放油，油温烧至170度把包好的芝士球放进去，用漏勺轻轻推动，以免粘锅
6
中火炸4-5分钟，表面金黄，控油即可捞出
7
炸奶酪球
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