鱼不腥的方法
工具/原料
1
刀，花椒，大料，盐，
2
料酒，
方法/步骤
1
洗鱼加盐。洗鱼是往水中加盐可以去除鱼的土腥味。
2
鱼泡酒。炸鱼前可以先泡上白酒 这样炸出来的鱼鲜美无腥味
3
加红酒。鱼抛肚洗净后，加入红酒，同样可以起到去腥的作用
4
牙膏白酒洗手。切完鱼后，如果手上残留腥味，可以用牙膏或白酒清洗肉 这样更鲜嫩
5
加薄荷 如果还有鱼腥味 可以在做鱼的时候放两颗薄荷或辣椒，这样吃起来的鱼味道鲜美且无腥味
注意事项
1
注意事项就是用辣椒的时候别弄到眼睛里
2
注意用白酒时候 切记少量
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