平时想偷懒不做饭的时候就做菠菜肉丝面吃，既省时又好吃，口味比较清淡，营养还很均衡。
食材
1
挂面 300g
2
榨菜丝 适量
3
瘦肉 100g
4
香菜 1-2颗
5
油 适量
6
盐 适量
7
味精 适量
8
酱油 少许
9
香油 适量
10
葱花 适量
方法/步骤
1
猪肉切薄片后切成肉丝。
2
把切好的猪肉肉丝盛到干净容器里，撒上少许精盐，倒入一汤匙料酒，拌匀腌渍
3
榨菜丝放清水中浸泡3-5分钟。
4
锅里倒入油，油热后放葱花爆香
6
倒入足够清水和面条煮8-10分钟后放盐
7
倒入榨菜丝
8
大火煮开后，放入味精 香油在撒上葱花即可
注意事项
1
盐可以少放些，因为榨菜里有不少盐分
2
可以放些青椒红椒进去，吃着下饭
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