紫菜鸡蛋汤的做法其实很简单,一点紫菜一个鸡蛋就能烧制一碗美味的紫菜鸡蛋汤,今天分享给大家一个我自己再家里做的紫菜鸡蛋汤。
食材
1
鸡蛋 1个
2
紫菜 少许
3
生姜 少许
4
香油 少许
5
食盐 少许
6
酱油 少许
方法/步骤
1
准备一块生姜,洗干净切成丝备用。
2
一个鸡蛋,打到碗里,用筷子搅拌,放一边备用。
3
准备一点紫菜,不用洗,放在一边备用。
4
锅中加入水,烧开后放入紫菜,然后迅速倒入准备好的鸡蛋,等鸡蛋后稍微搅拌一下。
5
煮五分钟,鲜美可口的鸡蛋蛋花汤就做好了。
注意事项
紫菜蛋花汤食盐可以少放点,清淡口感最佳。
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