健康有营养，养味好吃哦。
食材
1
鸡蛋 几只
2
毛豆米 适量
3
油 适量
4
盐 适量
5
香葱 适量
6
油炸辣椒碎 适量
方法/步骤
1
毛豆米买来淘洗干净备用。
3
锅内加点油烧热，倒入毛豆米翻炒几下直至断生加水，盖上锅盖闷会。
4
水分收的差不多的时候加上油炸红辣椒碎，加上炒好的鸡蛋翻炒均匀。
5
加上香葱，出锅装盘即可。
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