猪肉这么卤,很是美味哦!
食材
1
五花肉 适量
2
葱 适量
3
冰糖 适量
4
姜 适量
5
老抽 适量
6
大料 适量
7
蚝油 适量
8
桂皮 适量
9
酱油 适量
10
香叶 适量
11
料酒 适量
12
味精 适量
13
香菜 适量
14
腐乳汁 适量
方法/步骤
1
首先我们将五花肉切块,冷水下锅煮两分钟捞出控干水分
2
锅烧油,放入葱姜大料,桂皮,香叶,冰糖三块
3
放入适量的老抽,蚝油,放入煮好的五花肉
4
放入酱油,腐乳汁,料酒,加入适量的温水,盖上锅中炖40分钟
5
最后大火收汁,放入一点味精
6
出锅装盘,撒一点香菜,美食做好,即可享用吧!
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