一次就学会的薏米赤小豆

薏米 用量随意

赤小豆 用量随意

首先，我们需要区分红豆和小豆。它们有不同的外观和功能。红豆如图所示，圆滚滚。我们应该使用下图所示的红豆。

小豆

首先，洗好约伯的眼泪。最好的方法是在把它们放进锅里之前把它们弄干。否则，在空气中不干燥的眼泪会携带水粉。水里会有一点米糊，很容易煎或蘸到锅里。我也很懒。我从没等过他们工作。方法是用功炒~~~

选择平底不粘锅，先热锅，不要太大，有热就好。把工作的眼泪放在平底锅里，使它们均匀受热，水分尽快蒸发（因为我在煎炸的过程中没有把它们烘干，所以我们需要注意煤气炉上的最小火量？?

炒制过程中，要勤劳地翻动，否则，真的会糊。在炒制过程中，薏米会慢慢变黄，屋子里也弥漫着爆米花的香气*^O^*。

因为家里有不同的小火，所以在工作的眼泪变黄或煎大约20分钟后，我们加入洗过的红豆。因为我还没把它弄干，所以我先把一半的水弄干。这里炒红豆，主要是用来喝水的，如果是开水或粥，就不能炒红豆了。薏苡仁很凉，小豆很滑，所以~

整体炒制过程，大约是30—40分钟，这个呢就要看自家的火??了，最少半小时，薏米炒出金黄色。发现了吗，赤小豆变黑了，好像很不禁炒的样子。