相信大家对蔬菜泡菜都非常熟悉和吃过无数次,但说“水果泡菜”这几个字时大家可能感到很稀奇,是不是很想知道水果泡菜味道怎样,很想自己动手去泡呢?现在就教大家去泡制哦。
食材
1
苹果 1个
2
梨 1个
3
石榴 1个
4
柠檬 1个
5
白萝卜 半个
6
小黄瓜 1条
7
白糖 适量
8
白醋 适量
9
小米椒 4个
10
盐 少许
方法/步骤
1
把苹果、柠檬、石榴、梨、白萝卜、黄瓜、小米椒全部洗干净,除了小米椒切成辣椒圈、柠檬切成片状,其他的都切成条状。
2
白萝卜和黄瓜用盐搅拌均匀,腌20分钟后,再用清水洗干净沥干。
3
将切好的苹果、梨、柠檬、石榴、和腌制好的黄瓜、白萝卜全部装入腌制的玻璃瓶中。
4
接着再把适量的白糖倒在玻璃瓶中,然后再用手把瓶中的用力压两下。最后再倒入白醋,漫过瓶中的水果蔬菜即可。
5
盖好瓶盖密封好,然后放在冰箱冷藏2天就可以吃咯。
注意事项
一定要冷藏,味道才更加哦。