东北人最爱的蘸酱菜 配着鸡蛋酱 幸福感爆棚 妈妈做的鸡蛋酱大家吃咯都赞不绝口 今天在这里分享给大家超级简单又非常好吃 试试你不会后悔了 成功率超级高 加油吧 朋友们
食材
1
鸡蛋 4个
2
甜面酱 1袋
3
植物油 适量
4
十三香 少许
5
白糖 少许
步骤/方法
1
如图
2
甜面酱挤到碗里加糖 加水 水根据自己喜欢吃稠一点的还是稀一点的而定 最少要放量的三分之一 根据自己口味而定 调匀 备用
3
油加热 油最好多一点 这样更香 加十三香爆锅
4
鸡蛋打到碗里轻微搅拌几下就可以下锅
5
喜欢是鸡蛋特别大块的 就晚一点搅拌 小块的鸡蛋刚下锅就不停搅拌直到鸡蛋凝固
6
放酱 加热 喜欢 稠一点的就多煮一会 一般3分钟左右鸡蛋就可以入味了
7
就这么简单
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