糟香的口味的小食,做起来很简单,所有糟卤口味的小吃,做起来程序基本雷同。就是把食材煮熟,晾凉,然后放入糟卤汁,密封放冰箱冷藏2小时后即可食用了。所以糟香甜虾的步骤也是相当的简单,这种做法女生可以做夏天看电视时的零食,也是男生们喝酒时最好的下酒小菜。试过后感觉夏季海鲜这样凉吃也不错,心中萦绕着茶姐姐的话:海鲜不算肉,于是心安理得地吃。哈哈。。。
工具/原料
1
主料辅料:鲜虾、葱、姜
2
调味料:糟卤汁
步骤/方法
1
在水里加入葱、姜,烧开后放入洗净的虾进行白灼;
2
待水再次煮开后,再煮3分钟左右捞出备用(根据虾的大小多少决定煮的时间);
3
待虾自然冷却后,放入盛器,加入糟卤汁(没过虾即可),密封盛器后放入冰箱冷藏2小时后即可食用了。
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口味:凉爽、咸鲜,是怕发胖的MM和喜欢喝酒的男生的好选择。
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