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怎样做鲜甜虾蟹粥

海鲜味美鲜香,加上粥的粘稠,别有一番滋味。今天一起来做一道鲜甜虾蟹粥吧
工具/原料
1

2

3

白粥

4

5

葱花

6

香菜

步骤/方法
1

虾去虾头,背部开刀取虾线,用料酒,姜丝和盐腌一下

2

蟹洗净,去掉不能食用的肺等,砍成适量大小

3

用大米煮白粥一锅备用;

4

先下蟹钳等难熟的下粥中煮开

5

然后再下蟹肉和虾等再次煮开;

6

食材熟透后加葱花和香菜;

7

加盐调味即成!

注意事项

此粥不要加鸡精等,以免抢掉海鲜的原来鲜甜味!

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