其实做燕窝真是最简单不过的了，哪怕你连鸡蛋都不会炒，也可以做一碗美味的燕窝。
食材
1
燕盏 一片
2
牛奶 适量
方法/步骤
1
选择一片燕盏
2
丢在无油的碗里，注入自来水，泡发
3
将泡发的燕窝顺着纹理撕开，两头胶质比较厚的部分用手指碾开
4
沥干水分的燕窝装在炖盅里面
5
注入水。这里的水可以是很多种：纯净水，牛奶，椰汁等等
6
将炖盅放在电子炖盅里面，同时烧开一壶水
7
注入开水。
8
盖上盖子，将温度调至高火
9
半小时后，在炖盅里面丢些冰糖。再过10分钟就OK了，可以开吃啦。
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