很多朋友在购买了干燕窝之后，都不知道如何下手去做，今天小编就简单介绍一款燕窝做法
工具/原料
1
炖壶（可用炖锅或者电锅代替）、镊子、瓷碗
2
干燕窝4~6克、矿泉水（或者家用水）、 普通冰糖（或者石峰糖）
方法/步骤
1
取一片燕盏，用清水清洗几遍。然后放到碗里浸泡4~6小时左右，浸泡时水需要刚好淹没 燕盏即可。
2
洗净手（也可以用滤网），取出泡发好的燕盏，检查是否有细毛，如有需用镊子挑出。
3
用炖锅隔水炖煮20分钟左右，最后5分钟放入冰糖。
注意事项
1
注意泡发时间不宜太长
2
注意最后放冰糖
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